碧蘿園茗茶坊(紅烏龍茶)

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■ 碧蘿園紅烏龍

商品人氣指數:4362
保存期限:2年
容  量: 150公克
訂 價:NT. 400元/四兩/包

來自台灣中央與海岸山脈間的縱谷台地,
茶樹在好山好水、無工業污染的獨特環境中成長,
孕育出香氣濃郁、滋味甘甜。
紅烏龍外觀形狀為半球形色澤暗紅帶有光澤。
茶湯水色橙紅,明亮澄清有如紅茶的茶湯色澤,滋味卻是烏龍茶風味。
紅烏龍屬於發酵程度重、著重烘焙之烏龍茶,長久存放較不易變質,可當陳年茶典藏。
茶質厚重具熟果香,滋味醇厚圓滑、富有活性、耐泡、甘醇,為冷泡茶的上選材料。
紅烏龍生津止渴在泡沫茶飲和茶飲料市場極具發展潛力。

碧蘿園紅烏龍
從茶園栽種到製作與烘焙的30多年功夫歷練
茶中帶有獨特的熟果香風味,讓人流連忘返,
是早上醒腦,飯後,與下午茶的首選
四兩包裝(150g)
保存期限:2年
保存方法:1.如開封後請於14天內使用完畢以免風味流失
2.密封後放置防潮箱內
因應環保意識抬頭
如需罐子請備註"送禮用"謝謝
傳統上茶葉的沖泡方式是以熱水為主,而紅烏龍是冷熱兼宜沖泡的特色茶,特別是以冷泡方式更能凸顯紅烏龍之特色。紅烏龍可說是有紅茶的茶湯水色,兼具烏龍茶的甘醇滋味。
沖泡紅烏龍注意事項:
1. 以滾水沖泡紅烏龍置茶量約容器杯底蓋住不透出後沖泡,第一泡約為五十秒往後多十秒以此類推,用一泡容器(如保溫瓶)50CC水量使用1公克的量泡,六分鐘後飲用。
2. 冷泡法用600cc之礦泉水投入約4公克的紅烏龍茶葉,置於常溫半小時泡出顏色後放入冰箱冷藏,8小時即能取出飲用。
3. 以滾水沖泡紅烏龍冷卻,茶湯置於透明玻璃杯,茶湯呈現琥珀般的水色,有如典藏白蘭地、威士忌酒,茶湯更顯甘甜滑順。
4.使用富含礦物質的水沖泡品質更佳。
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