紅烏龍-
讓這片土地華麗轉身的味道
曾經,福鹿茶區是台東最耀眼的農業產值之冠。山坡上的茶園綿延上千公頃,冬春之際茶香四溢,成為茶人與旅人最美的記憶。
但 1995 年後,外來低價茶大量傾銷,福鹿茶區幾近崩塌。上千公頃的茶園,如今只剩不到三百公頃還在耕耘。
這時,茶業改良場 吳聲舜先生推動了一項創新:
結合蜜香紅茶的製法與小葉種烏龍的細緻工藝,
創造出一款屬於台東鹿野的特色茶——
紅烏龍。
它 不只是烏龍,也 不是普通紅茶,
而是融合兩者優點、擁有
熟果香、甘醇滑順的茶湯。
這是這片土地苦撐多年後,重新站起來的味道。